Catégorie : Les mots autour du vin
Pourquoi acheter une cave à vin ?
Lorsque vous achetez des bouteilles de vin, il ne faut pas les ranger n’importe où. Pour la conservation du vin, il faut en effet un endroit de bonne température, à faible lumière et à humidité contrôlée. Bref, un endroit dans les meilleures conditions afin de préserver la qualité du vin. Si vous commencez à collectionner […]
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Comment faire du vin chaud?
Avec le vin on aura tout vu ! Les buveurs de vin ont plus d’une recette pour nous faire découvrir l’originalité de leur pays surtout en l’approche des fêtes de fin d’année. Pour épater vos papilles, il existe une boisson chaude d’origine alsacienne faite à partir du vin : le vin chaud. Une boisson chaude […]
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Pourquoi acheter une pompe à vin?
La dégustation du vin et la qualité du vin varient en fonction de l’oxygénation et du mode de conservation du vin. Mise à part le fait de choisir le bon lieu, la bonne température dans sa cave à vin, les meilleurs bouchons de liège pour une oxygénation et une conservation optimale du vin, il existe […]
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Quelle carafe à vin choisir ?
Quelle carafe acheter pour servir le vin ? Cette question se pose toujours lorsqu’on a des invités. Mais que vous soyez connaisseur, amoureux du vin ou simple apprenti, il est toujours important de savoir la carafe à vin idéale. Il existe notamment deux grands types de carafes à vin dont chacun détient leur propre caractéristique […]
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Comment choisir des verres à vin ?
Le vin est la seule boisson qui donne l’impression d’emplir longuement et pleinement la bouche. Toutefois, il existe une manière pour bien le savourer. Ces verres que l’on retrouve disposés du plus petit aux plus grands, bien dresser et donnant du charme à notre table en sont pour quelque chose ! En effet, un vin […]
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Comment conserver le vin ?
Il existe un critère essentiel dans l’appréciation de la qualité du vin : la dégustation. Une fois en bouche, vous saurez sur le coup si votre vin est délicieux ou manque de finesse. On parle ici du moment de la dégustation pour apercevoir la qualité et les conditions de conservation du vin et non de […]
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Quels sont les différentes sortes de cépage pour fabriquer du vin ?
Combien de cépages y a-t-il pour fabriquer le vin ? C’est autour de la Méditerranée que le raisin s’est développé en raison des conditions culturelles et climatiques au cours des civilisations romaine, grecque et égyptienne. Pour tous vous dire, la vigne appartenait à la famille de la vigne sauvage ou le « Vitis Labrusca ». […]
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Comment fabriquer du vin ?
En France la production de vins peut s’élever de 7 à 8 milliards de bouteilles de vin par année. En effet, les Français sont les premiers consommateurs de vins dans le monde entier. Raison pour laquelle, ce pays est considéré depuis longtemps comme le premier producteur de vin. La Région de Bourgogne dont les vins […]
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