Bachelier Antiquités

SPÉCIALISTE DES ANTIQUITÉS DE LA CUISINE ET DU VIN

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Résultat du concours 2013

Prix du jury: 

 

  1. Terrine de pintade a la régence en demi deuil aux morilles:

Jean Paul Humbert

 

      2.     Terrine de pigeonneaux aux saveurs du Maroc:

Stéphane Borderie

 

       3.    Terrine de canard au cou farci:

Phillipe Anglard

 

Prix des invites:

 

1 Terrine rouge et noir:

Julien Boulay

 

2 Terrine d'élan ,chutney d'airelles:

Britt Blanco

 

3 Terrine d'huitres enrobées de saumon:

Uno Yumi

 

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