Résultat du concours 2013
Prix du jury:
-
Terrine de pintade a la régence en demi deuil
aux morilles:
Jean Paul Humbert
2. Terrine de pigeonneaux aux saveurs du
Maroc:
Stéphane Borderie
3. Terrine de canard au cou farci:
Phillipe Anglard
Prix des invites:
1 Terrine rouge et noir:
Julien Boulay
2 Terrine d'élan ,chutney d'airelles:
Britt Blanco
3 Terrine d'huitres enrobées de saumon:
Uno Yumi